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多部门联合开展生猪屠宰执法行动
发布日期:2024-04-07 信息来源:建平融媒
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为切实保障猪肉品质安全和群众身体健康,近日,建平县农业农村局联合县公安局、县市场监督管理局开展生猪屠宰执法行动,进一步整顿生猪屠宰秩序,从源头上保障生猪肉品质量。

联合检查组深入乡镇集贸市场,严查私屠滥宰、制售注水肉及病害肉等违法行为,并对肉品经营商户的“两证两章”是否齐全等情况进行严格检查,严防来源不明或不合格生鲜猪肉流入市场。同时,检查组对各猪肉经营者进行普法宣传,要求经营户做好索证索票和进货查验,不得销售未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类。

据了解,联合检查组将持续深入开展打击行动,加大巡查检查力度,坚持露头就打,发现一起、处理一起,让违法行为无处遁形,从源头上控制未经检验检疫的肉食品流入市场和餐桌,切实维护广大群众的餐桌安全。